Seminte nasturel de gradina 1000 seminte sunt destinate obținerii unei plante anuale, cu creștere rapidă și perioadă scurtă de vegetație. Planta poate atinge înălțimi de până la 80 cm în condiții optime de cultură. Se pretează atât pentru cultivare în câmp, cât și în spații protejate sau ghivece.

Ciclul de vegetație este adaptabil sezonului, fiind mai scurt vara și ușor prelungit în sezonul rece.

Compoziție / structură

Specie: Nasturel de grădină (Lepidium sativum).

Planta dezvoltă frunze cărnoase, cu aromă specifică și gust ușor amar și picant. Profilul organoleptic este influențat de stadiul de recoltare. Frunzele tinere prezintă un gust mai delicat.

Conținutul ridicat de vitamina C și potasiu conferă valoare nutritivă ridicată. Tulpinile sunt fragede, iar masa vegetativă se regenerează rapid după tăiere.

Mecanism de creștere

Germinarea este rapidă, în condiții de umiditate constantă și temperaturi moderate. Semințele absorb apa din sol, declanșând procesele enzimatice interne.

Răsărirea are loc uniform atunci când solul este bine mărunțit și menținut reavăn. Creșterea vegetativă este accelerată în condiții de lumină adecvată.

Menținerea umidității constante este esențială pe toată perioada de vegetație. Deficitul hidric poate reduce uniformitatea și calitatea frunzelor.

Rol agronomic și beneficii

Seminte nasturel de gradina 1000 seminte permit obținerea rapidă a unei culturi pentru consum în stare proaspătă. Frunzele sunt utilizate la prepararea salatelor și sosurilor.

Aroma specifică, ușor amară și picantă, amintește de gustul uleiului de alune. Intensitatea gustului scade pe măsură ce frunzele sunt recoltate în stadiu tânăr.

Planta poate fi cultivată succesiv, din martie până în septembrie. Perioada de vegetație este de 4 săptămâni vara și 5–6 săptămâni iarna. Această caracteristică permite cicluri multiple de producție într-un sezon.

Se adaptează bine și culturii în ghivece.

Mod de utilizare

Epoca de însămânțare: martie–septembrie.

Adâncimea de semănat: 1 cm.

Distanța între rânduri: 10 cm.

Norma de însămânțare: 0,400 kg/ha.

Se recomandă pregătirea unui pat germinativ fin și nivelat. Solul trebuie menținut umed pe întreaga perioadă de vegetație. Cultura poate fi realizată și în ghivece, utilizând substrat bine drenat.