Sfecla de zahăr – cultură valoroasă pentru rotația terenului
Tip plantă: Bienală Recoltare: În primul an – partea subterană (rădăcina) Înflorire: În anul al doilea, când se formează ramurile florifere și semințele
Beneficii ale culturii de sfeclă de zahăr:
• Îmbunătățește structura solului • Contribuie la combaterea naturală a buruienilor • Este o plantă premergătoare excelentă pentru majoritatea culturilor • Lasă solul curat și afânat pentru următoarele semănături
Tehnologia de cultură – Semănatul
Semănatul sfeclei de zahăr se face primăvara devreme, imediat ce solul atinge temperatura minimă de germinație de 3–4°C. O răsărire timpurie asigură o dezvoltare optimă a rădăcinii și un randament bun la recoltare.